Richmodis
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Das erfrischende Richmodis Zitroneneis

Wir haben ein freshes Rezept kreiert mit dem ihr euch an heißen Sommertagen etwas abkühlen könnt. Um zu starten braucht ihr folgende Zutaten:

2 Bio-Zitronen
2 TL Honig
1 Richmodis Radler
Frische Minze
Eisförmchen

Weiter geht’s mit der Zubereitung:

Eine Zitrone auspressen und den Saft zusammen mit dem Honig und dem Richmodis Radler verrühren. Anschießend die Eismasse in Eisförmchen geben. Danach die zweite Zitrone in Scheiben schneiden (Je nach Geschmack kann die Schale der Zitronenscheiben entfernt werden). Die Zitronenscheiben dann zusammen mir der frischen Minze in die gefüllten Förmchen geben. Zuletzt Eisstiele mit in die Eisförmchen stecken. Nun alles über Nacht in den Gefrierschrank stellen – fertig ist das erfrischende Richmodis Zitroneneis.

Achtung: Das Eis ist für Schwangere und Kinder nicht geeignet.

 

Weitere Rezepte findest Du unter www.rewe.de/deine-kueche.